Bauman vína s tradicí
Jsme rodinné vinařství Bauman z Velkých Bílovic, které s tradicí a láskou navazuje na odkaz předků. Vlastními silami citlivě pečujeme o vinnou révu v systému integrované produkce na šesti hektarech vinic, kterou následně s otevřenou myslí a pokorou zpracováváme na milované víno.
V celém průběhu výroby přívlastkových vín se snažíme o co největší respekt k přírodě, proto hospodaříme s omezením používání chemických látek při pěstování i zpracování vína.
Vinařství je pro naši rodinu osudové a provází ho už po několik generací.
Novodobou historii rodinného vinařství Bauman píšeme od roku 2010, kdy jsme navázali nejen na naše historické tradice, ale také na několikaleté zkušenosti s vinařstvím v Rakousku.









