Bauman vína s tradicí

Vlastními silami citlivě pečujeme o vinnou révu v systému Integrované produkce na 6 hektarech vinic, kterou následně s otevřenou myslí a pokorou zpracováváme na milované víno.

V celém průběhu výroby přívlastkových vín se snažíme o co největší respekt k přírodě, proto hospodaříme s omezením používání chemických látek při pěstování i zpracování vína.

Vinařství je pro naši rodinu osudové a provází ho už po několik generací.

Novodobou historii rodinného vinařství Bauman píšeme od roku 2010, kdy jsme navázali nejen na naše historické tradice, ale také na několikaleté zkušenosti s vinařstvím v Rakousku.

více informací

 

Ocenění našich vín

Budeme rádi, když se u nás zastavíte a zaposloucháte se do příběhu našich přívlastkových bílých ví n z odrůd charakteristických pro Velkopavlovickou oblast.

Najdete u nás vína z odrůd jako jsou Tramín červený, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Sylvánské zelené, Rulandské bílé, Rulandské šedé a další.

Ocenění vína

Tramín červený
pozdní sběr 2019
Double Gold

Ocenění vína

Irsai oliver
kabinet 2019
Gold

Ocenění vína - medaile

Tramín červený
dubový sud
pozdní sběr 2018
Zlatá medaile

Ocenění vína - medaile

Rulandské šedé SL
výběr z hroznů 2018
Stříbrná medaile

Ocenění vína - medaile

Sylvánské zelené
kabinet 2018
Zlatá medaile

Degustace vín

V našem rodinném sklípku, s kapacitou až 18 osob, můžete uspořádat rodinnou oslavu, firemní setkání nebo jen tak posedět a degustovat s přáteli.

Budeme rádi, když se u nás zastavíte a zaposloucháte se do příběhu našich přívlastkových bílých vín z odrůd charakteristických pro Velkopavlovickou oblast. Najdete u nás vína z odrůd jako jsou Tramín červený, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Sylvánské zelené, Rulandské bílé, Rulandské šedé a další.

Ocenění vínaOcenění vínaOcenění vínaOcenění vína